Cele mai dese momente când le dăm celor mici bani de buzunar că să-şi cumpere mâncare la şcoală sunt atunci când suntem prea ocupate că să mai preparăm ceva pentru pacheţelul de prânz al copilului.
Însă cu ajutorul Monicăi Roşu, prietena noastră de la FoodieFamily.ro, primim o mână de ajutor şi o reţetă rapidă pentru un pacheţel de prânz hrănitor şi apetisant. Astăzi vom vedea cum facem un baton de cereale de-ţi lasă gura apă.
Baton de cereale
Ingrediente:
- 170 gr tărâţe de ovăz
- 50 gr migdale
- 20 gr ulei de cocos
- 350 gr de mere
- 1 lingură de miere (sau 2, după gust)
Mod de preparare:
Se curăţă merele de coajă şi sâmburi şi se tăie în sferturi. Se pisează migdalele.
Se pun într-un blender merele curăţate, tărâţele de ovăz, migdalele pisate şi uleiul de cocos şi se amestecă bine.
Într-o tavă mică cu hârtie de copt se întinde compoziţia şi se coace la 170 gr timp de 30 de minute.
Se lasă la răcit în tavă, apoi se scoate şi se taie în batoane.
