Cum să facem alegeri alimentare sănătoase pe perioada verii
E limpede: vara și vacanța ne predispun la excese: înghețată dimineața, la prânz și seara sau sucuri carbogazoase consumate de întreaga familie. Iată câteva sfaturi utile care ne ajută să trecem cu bine de tentațiile verii:
3 sfaturi pentru alegeri sănătoase în vara aceasta
1. Alege alimente aşa cum le-a făcut mama-natură
Mâncarea modernă e inamicul stomacului tău. Carbohidraţii procesaţi şi grăsimile trans din produsele congelate ne dau metabolismul peste cap şi ne ţin într-un cerc vicios guvernat de dependenţa de gust. Gândeşte-te de două ori înainte să cumperi un produs ambalat frumos care e gata în 15-20 minute sau mai puţin în microunde, dar tie îţi ia peste două ore să-l prepari acasă. Profită de abundenţa din piaţă şi cumpără legume pe care să le prepari simplu, rapid şi sănătos.
Exemplu: o salată din păstăi fiartă rapid, apoi trasă în tigaie cu puţin usturoi, ceapa verde şi fulgi de chili (dacă mănâncă doar părinţii). Pentru o aromă exotică adaugaţi şi ghimbir ras şi lămâie.
2. Consumă fructe şi legume crude
Consumul excesiv de zahăr (din băuturi carbogazoase, spre exemplu) creşte producţia de insulină, inhibă sistemul imunitar şi accelerează îmbătrânirea. Să nu te mire că după o săptămână de excese în vacanţă te îmbolnăveşti din senin. Zahărul poate fi un factor care accelerează şi întreţine inflamaţia în corp.
Potoleşte-ţi pofta de dulce cu fructe proaspete şi smoothie-uri dense şi delicioase.
Exemplu: un smoothie răcoritor şi foarte gustos poţi să îl faci din pepene galben, castraveţi decojiţi, apă şi mentă.
3. Multă, cât mai multă activitatea fizică
Orice zi e o zi potrivită să îţi schimbi stilul de viaţă. Sportul trebuie să facă parte din rutina ta. Fie că alegi să alergi, să înoţi sau să mergi la sală, exerciţiul fizic te ajută să îţi menţii tonusul muscular şi buna dispoziţie. Vei dormi mai bine după sport şi practicat regulat, îţi schimbă în bine metabolismul.
Totuşi, ce e de făcut când în vacanţă apare….?
Disconfortul abdominal, balonarea si gazele sunt simptome ce pot fi ameliorate de ceaiuri din seminţe de fenicul, chimen sau pastai de cardamom.
Diareea minoră o rezolvăm cu infuzie din frunze de mentă, mere coapte sau mucilagiu din orez.
Constipaţia se ameliorează cu un consum adecvat de lichide şi fibre. Perele, prunele sunt întotdeauna de ajutor.
Răceala poate fi combătută de la primul strănut cu tinctura de propolis, supa din oase în care dizolvăm turmeric şi adăugăm usturoi şi ghimbir.
Dacă simptomele persistă, mergi la medic.
Vă dorim un concediu plăcut, cu amintiri nemuritoare!
