6. Testiculele de bou
Poate că e nevoie de ceva, hmm, curaj că să mănânci acest preparat, dar se pare că merită să rişti, pentru că este unul teribil de savuros. Bucătarii din lumea întreagă se întrec în reţete una şi una pe baza acestui ingredient puternic, deşi fraged, care poate să devină piesa de rezistenţă în orice meniu, iar internetul geme de reţete ce pleacă de la fuduliile de bou. Inutil să mai spun că în unele ţări din lume, aşa cum ar fi Statele Unite ale Americii, aceste fudulii se fac pane şi se servesc ca aperitiv, fiind nelipsite de la reuniunile de familie în unele zone ale ţării.
Foto: seriouseats.com.
