11. Conopidă, varză şi salate peste salate
Vitamine, minerale, proteine, fibre, toate se află în doze generoase în salate, conopide şi verze. Adică în broccoli, kale, varză roşie şi albă, leurdă, ştevie, untişor, rucola, urzici, spanac. Consumaţi-le în fiecare zi şi veţi avea parte de calciu, fier, magneziu, vitaminele B, C, A şi E, dar şi de un scut anti-cancer şi de o protecţie generală împotriva bolilor. Spanacul, de exemplu, este un aliment minune, despre care ar trebui să ştie cât mai multă lume. Un pumn de spanac conţine la fel de mult calciu cât o cană de lapte, iar magneziul, vitamina A şi vitamina E pe care le conţine ajută la buna funcţionare a sistemului muscular şi cardiovascular, pastrând şi sănătatea celulelor.