Nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie, dar totuşi trebuie să pregăteşti mâncare pentru cei din familie? Atunci trebuie să încerci nişte reţete rapide şi sănătoase care să facă deliciul celor dragi.
Smoothie cu fructe şi legume
Combinaţia răcoritoare dintre fructe şi legume este ideală pentru zilele de vară când temperaturile ridicate ne dau bătăi de cap. În plus, băuturile ajută şi la menţinerea senzaţiei de saţietate în prima parte a zilei dacă adaugi şi o sursă de proteine, arată www.familyshare.com. Poţi încerca varianta care e pe gustul tău.
INGREDIENTE
jumătate cană de lapte
Prima variantă
2 portocale
1 mango
2 morcovi
A 2-a variantă
2 căni de căpşuni
2 banane
1 cană de bucheţele de conopidă
A 3-a variantă
3 kiwi
jumătate de cană de ananas
2 căni de frunze de spanac
A 4-a variantă
1 cană de căpşuni
1 cană de mure
1 cană de zmeură
1 cană de bucheţele de broccoli
PREPARARE
Pui amestecurile de fructe şi legume în pungi pe care le poţi închide ermetic. Bagi pungile în congelator şi le laşi să se îngheţe. Scoţi punga, pui fructele şi legumele în blender, adaugi o jumătate de cană de lapte şi blendezi până obţii consistenţa dorită.
Reţete rapide şi sănătoase: biscuiţi pentru micul dejun
Da… tu şi cei din familie puteţi să mâncaţi biscuiţi la micul dejun. Fulgii de ovăz nu sunt doar sănătoşi, ci menţin şi senzaţia de saţietate. Pe de altă parte, banana este un bun îndulcitor natural şi o bună sursă de potasiu.
INGREDIENTE
2 banane
1 cană fulgi de ovăz
puţină scorţişoară
caju/bucăţele de ciocolată neagră/migdale/stafide – în funcţie de preferinţe
PREPARARE
Cureţi bananele de coajă, le pasezi cu o furculiţă şi adaugi fulgii de ovăz. Pui şi puţină scorţişoară, după care amesteci bine să se omogenizeze. Adaugi în funcţie de preferinţe caju/bucăţele de ciocolată/migdale/stafide.
Iei cu lingura şi formezi biscuiţi pe care îi pui în tava tapetată cu hârtie de copt. Bagi tava în cuptorul încins în prealabil şi laşi 12-15 minute (sau până trec testul scobitorii).
Bucăţele crocante de pui
Reţeta este o alternativă mult mai sănătoasă la bucăţile crocante de pui prăjite în ulei. Mai mult, îl poţi ruga pe copil să pregătiţi împreună reţeta, ocazie ideală de a petrece timpul unul lângă celălalt.
INGREDIENTE
2 bucăţi de piept de pui
sare
piper
jumătate de cană de făină
boia de ardei dulce
pudră de usturoi
măghiran/busuioc
3 ouă
1 cană de pesmet
jumătate de cană de parmezan
PREPARARE
Tai bucăţile de piept de pui în fâşii lungi (de dimensiunea degetelor). Le condimentezi cu sare şi piper. Pui într-o pungă care se închide ermetic făina, boiaua, pudra de usturoi, verdeţurile, o închizi şi amesteci condimentele.
Pui în pungă bucăţile de carne şi laşi să se combine ingredientele (închizi punga şi amesteci bine). Dai bucăţile de carne prin ouăle bătute, apoi prin amestecul dintre parmezan şi pesmet.
Aşezi carnea în tava tapetată cu hârtie de copt şi dai la cuptorul încălzit în prealabil pentru 30 de minute (sau până se rumenesc).
Reţete rapide şi sănătoase: paste cu brânză şi legume
Copilului tău nu-i plac legumele şi nu reuşeşti să îl convingi să le încerci indiferent de modul în care le prepari? Atunci trebuie să pregăteşti reţeta de paste cu brânză şi legume ,,ascunse”.
INGREDIENTE
2 căni de bucheţele de conopidă
1 cană de dovleac plăcintar (cubuleţe)
2 căni de morcov (cubuleţe)
2 căni de lapte
2 căni de brânză cheddar
100 grame smântână
1 pungă de paste (fussili)
PREPARARE
Pui apă la fiert într-o oală mai mare şi adaugi conopida, dovleacul plăcintar şi morcovul. Laşi să fiarbă bine, după care le pui în blender şi le pasezi până obţii un sos fin (mai adaugi apă dacă este nevoie).
Torni sosul într-o oală, adaugi laptele, brânza cheddar şi smântâna. Amesteci bine, apoi pui pastele fierte în prelabil. Mai laşi vasul pe foc încă 20 de minute.
Orez cu piept de pui şi legume
Vrei să pregăteşti pentru cei din familie un preparat asiatic? Atunci trebuie să prepari reţeta de orez cu pui şi legume pe care o propunem. Nu numai că este deliciosă, ci nu trebuie să petreci mult timp în bucătărie.
INGREDIENTE
2 linguri ulei de susan
3 căţei de usturoi (tăiaţi mărunt)
2 bucăţi de piept de pui (tăiat cuburi)
sare
piper
1 cană de morcov (tăiat cubuleţe)
1 cană de bucheţele de broccoli
2 căni de orez fiert
jumătate de cană de mazăre
3 linguri de sos de soia
PREPARARE
Pui într-o tigaie uleiul de susan la încis, adaugi usturoiul şi laşi să se facă auriu. Adaugi pieptul de pui, sarea, piperul şi laşi să se gătească 5 minute.
Peste carne adaugi morcovul, broccoli, după care pui capacul şi laşi să se pătrundă şi legumele. Torni orezul fiert, mazărea şi sosul de soia. Amesteci bine ingredientele şi mai laşi preparatul pe foc încă 10 minute.
Dacă ți s-a părut util acest articol, dă LIKE paginii noastre de Facebook, unde găsești și alte articole cel puțin la fel de interesante.
