Biscuiţi de casă pentru bebeluşi

Iulia Mirică
biscuiti-de-casa-pentru-bebelusi-totul-despre-mame

biscuiti-de-casa-totul-despre-mameBiscuiți de casă cu vanilie

Ingrediente pentru biscuiți de casă cu vanilie:

1 ou
1/2 cană de zahăr (se poate înlocui cu zahăr din cocos)
1/2 linguriță de esență naturală de vanilie
1 cană cu făină

3 pași pentru a prepara biscuiți de casă cu vanilie:

1. Oul se sparge într-un castron și se bate bine. Se adaugă zahărul și vanilia și se amestecă. Se adaugă și făina și se amestecă ușor, pentru a evita formarea de cocoloașe. Se frământă aluatul până când devine rigid. Dacă încă este lipicios, se mai adaugă puțină făină.

2. Pe o suprafață presărată cu făină, se întinde aluatul cu ajutorul unui sucitor și se taie 8-10 forme. Aluatul se lasă  pentru 12 ore. Este o idee bună să faceți aluatul cu o seară înainte de a prepara biscuiții.

3. Se încălzește cuptorul la 160 grade Celsius și se lasă biscuiții pentru aproximativ 30 de minute sau până când sunt perfect gătiți și devin aurii. Se lasă la răcit complet și se păstrează într-un recipient etanș.

Îți recomandăm și

Te-ar mai putea interesa