Sandvici cu roșii uscate, mozzarella și salsa verde – Propunerea TOTUL DESPRE MAME pentru gustarea copiilor
În cel de-al doilea episod din serialul video Gustarea din pauză îți prezentăm o nouă rețetă delicioasă și ușor de pregătit, perfectă pentru masa de la școală sau pentru o gustare acasă. Este vorba despre sandviciul cu roșii uscate, mozzarela și salsa verde.
Îți reamintim că în cadrul acestul serial, pe care îl poți urmări pe pagina noastră de Facebook și pe totuldespremame.ro de două ori pe săptămână, îți propunem rețete delicioase, cu timp redus de preparare.
Vrem să te ajutăm în felul acesta nu doar să îi oferi gustări variate copilului, ci și să economisești timp pentru tine sau pentru familie.
Sandvici cu roșii uscate, mozzarella și salsa verde
Timp de pregătire: 15 minute
Ingrediente:
O căniță de salsa verde
Baghete de pâine
2 sau 3 roșii, în funcție de numărul de senvișuri pe care doriți să îl pregătiți. Puteți folosi roșii proaspete sau roșii uscate, ambele variante sunt delicioase
Mozzarella
Prepararea sosului de salsa verde:
Un cățel de usturoi
Un sfert de linguriță de sare
80 de ml de ulei de măsline
Trei linguri de capere
Trei linguri de suc de lămâie
O legătură de pătrunjel
O linguriță de muștar Dijon
Piper negru, după gust
Toate ingredientele se blenduiesc până se obține o pastă omogenă. Sosul astfel obținut poate fi păstrat la frigider pentru trei zile, într-un recipient cu capac.
Prepararea sandviciului:
- Tăiați bagheta în jumătate, pe orizontală
- Ungeți cu salsa verde o singură parte a baghetei
- Puneți câte două felii de roșii și două bucăți de mozzarella pe fiecare dintre felii
- Tăiați pe jumătate, pentru ca sandviciul să se poată ține mai ușor în mână.
Citiți și Gustarea din pauză. Tortilla/ Clătite cu gem și banane
