Germeni de grâu cu miere şi nucă

Iulia Mirică
germeni-de-grau-si-miere-totul-despre-mame

Desert nutritiv și delicios – germeni de grâu cu miere și nucă

Pentru că ne plac preparatele puțin mai sofisticate, nu vă vom prezenta o rețetă obișnuită de germeni de grâu cu miere și nucă, ci una puțin mai complexă.

Modalitatea de preparare este foarte ușoară, având nevoie doar de 25 de minute pentru a o prepara, timpul total fiind estimat la o jumătate de oră. Cu alte cuvinte, va fi gata imediat!

Ingrediente pentru germeni de grâu cu miere și nucă:

2 1/2 căni cu fulgi de ovăz
1/2 cană cu migdale feliate nesărate
1/2 cană cu nuci pecan tocate nesărate
1/3 cană de nuci nesărate
1/2 cană de semințe de floarea soarelui
2 linguri de semințe de susan
1/2 cană de germeni de grâu prăjiți
1 cană cu nucă de cocos rasă
1/2 linguriță de scorțișoară
1/8 linguriță de sare
1/2 cană cu ulei vegetal
1/2 cană cu miere
1 cană cu fructe uscate (afine, stafide, cireșe, caise tocate, etc.)

3 pași pentru a prepara germeni de grâu cu miere și nucă:

1. Se încălzește cuptorul la 162 grade Celsius. Se pune o foaie de copt într-o tavă de cuptor. Se combină fulgii de ovăz, migdalele, nucile pecan, nucile, semințele de floarea soarelui, semințele de susan, germenii de grâu, nuca de cocos, scorțișoara și sarea într-un castron mare și se amestecă bine.

2. Într-un bol mic, se amestecă mierea cu uleiul, până când se combină. Se toarnă peste ingredientele uscate și se amestecă iar. Se împrăștie amestecul uniform pe foaia de capăt și se lasă la cuptor pentru 25-30 de minute, amestecând și răspândind compoziția de câteva ori cu o spatulă, până când amestecul devine auriu.

3. Se transferă amestecul pe o altă foaie de copt, pentru a opri procesul de gătire. Se amestecă această compoziție cu fructele uscate, într-un bol mare. Se răspândește compoziția într-un strat uniform, apoi se lasă să se usuce la temperatura camerei. Puteți rupe bucățele și păstra într-un container etanș.

Citește și:
Smoothie sănătos cu banane pentru micul dejun
3 reţete delicioase de terci de ovăz
Gustare crocantă cu cereale

Îți recomandăm și

Te-ar mai putea interesa