Rețeta de batoane proteice este pe atât de simplu de preparat pe cât de sănătos este produsul finit. Aceste batoane proteice vor fi un desert extraordinar pentru cei mici.
INGREDIENTE
½ cană unt de cocos
¼ cană ulei de cocos
¼ cup unt de arahide
1 lingură stevia rebaudiana
4 linguri de pudră proteică
½ semințe de in și floarea soarelui
½ lapte de cocos
Opțional: fulgi de ovaz
MOD DE PREPARARE
Se amestecă untul de cocos cu untul de arahide și cu uleiul de cocos. Compoziția se pune pe foc mic, ca să se topească și să se omogenizeze.
Într-un bol de amestecă pudra vegetală de proteine cu semințele. Peste acestea se adaugă laptele de cocos și stevia rebaudiană. Pentru o textură mai crocantă, în această compoziție se pot adăuga câțiva fulgi de ovăz.
Se amestecă toate ingredientele și compoziția astfel obținută se pune într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, care se introduce la frigider pentru cel puțin o oră.
După ce ați scos compoziția întărită, o puteți tăia în formă de batoane.