Brioșe sărate, un mic dejun gustos pentru întreaga familie

Brioșele sărate sunt pline de proteine sunt absolut delicioase și datorită ingredientelor și aromelor adiacente! Poftă mare!
brioșe sărate
Timp de preparare
Pregătire:
Gătire:
Porții
Vârsta recomandată
de la 24 luni

Micul dejun este una dintre cele 3 mese principale ale zilei. Vrei să alungi puțin monotonia? Gătește din când în când brioșe sărate, care respectă un pricipiu de bază: combinarea mai multor elemente nutritive.

Respectând principiul de mai sus – proteine și grăsimi sănătoase, carbohidrați integrali, fructe și legume la micul dejun, e suficient să ne familiarizăm cu câteva combinații de bază. Le putem apoi personaliza și modifica pentru un mic dejun creativ, mereu nou. Familia ta va fi încântată dacă, o zi pe săptămână, va fi răsfățată cu brioșe sărate făcute după o rețetă simplă și rapidă.

Fără rețete complicate și timp irosit, poți astfel transforma în timp record micul dejun sănătos într-un ritual important al zilei.  Un mic dejun creativ şi rapid, interesant, poate fi preparat alături de cei mici!

Îți recomandăm să te uiți și la acest video

Ingrediente

brânză rasă 200 g
ouă 2 buc
smântână 3 linguri
făină 150 g
muștar 2 linguri
șuncă afumată tăiată cubulețe 300 g
mix de verdeață – ceapă verde, usturoi verde, spanac 3 linguri
zahăr o linguriță
sare un praf
praf de copt 1 pliculeț
bicarbonat de sodiu 1 vârf de cuțit
ulei o lingură

Pași preparare

Amestecul ingredientelor lichide

Se reîncălzește cuptorul la 175 de grade C. Se amestecă bine ouăle cu uleiul și smântâna și se adaugă treptat restul ingredientelor.

Tocarea ingredientelor solide

Se taie șunca în cubulețe și se mărunțește verdeața. Se adaugă și acestea în compoziția brioșelor și se amestecă până la omogenizare.

Coacerea optimă

Formele de brioșe se ung cu puțin ulei și și se tapetează cu făină. Se toarnă compoziția în forme și se dau la cuptor pentru 25-30 de minute, la 150 de grade C. Se verifică dacă sunt gata cu o scobitoare: dacă aceasta iese curată, e vremea să se scoată brioșele din cuptor.

Cum ți s-a părut rețeta?

Click on a star to rate it!

Rating 4 / 5. Vote count: 4

No votes so far! Be the first to rate this post.

Te-ar mai putea interesa