Piure de spanac

Ingrediente:
1 cartof,30-40 g spanac,1 galbenus fiert, putin lapte.
Mod de preparare:
Se curata, se spala, se taie bucati si se pune la fiert cartoful.Inainte cu cateva minute de a stinge focul se adauga frunzele de spanac spalate.Se zdobesc impreuna cu galbenusul, se adauga laptele si se mixeaza cu blanderul.
Pofta buna!