Cristina Călin, redactor-șef, autor la Totul Despre Mame - Pagina 26 din 31
Cristina Călin

Cristina Călin

Sunt Cristina Călin. Am absolvit Școala Superioară Comercială Nicolae Kretzulescu și pentru că mi-am dat seama că lumea finanțelor nu este potrivită pentru mine, m-am întors la dragostea mea dintâi: jurnalismul. Am absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării și de atunci am lucrat în presa scrisă și online, iar pentru o perioadă am activat în Public Relations și organizare de evenimente. Din 2007 sunt și bloger pe www.cristinacalin.ro. Am scris poezii și am publicat în 2000 o carte cu versuri. Sunt suporter practicant al echipei Dinamo București. Sunt mamă de fată și de băiat—în această ordine, cu aproape 6 ani diferență între ei. Împreună cu tatăl lor încercăm în fiecare zi să fim părinți mai buni și să le fim alături indiferent de ce se întâmplă.

Prăjitură fără lactoză cu cocos

Durează 50 de minute să pregătești o prăjitură fără lactoză cu cocos, dar efortul merită, mai ales dacă sunteți fani ai nucii de cocos. Este un desert mai complex, dar cu siguranță vă veți cuceri

Cele mai cunoscute tipuri de lapte vegetal

Laptele vegetal câștigă din ce în ce mai mult teren în fața celui comun, de vacă. Este preferat de vegani și de persoanele cu intoleranță la lactoză, dar, uneori, și noi ceilalți vrem să ne

Părinții divorțează. Ce le cer copiii?

Când părinții divorțează, copiii suferă cel mai mult. Nu sunt doar niște vorbe, este un fapt ce nu mai are nevoie de nicio demonstrație. Uneori cei mici ar vrea să le spună părinților ce au

Nuggets de pui fără gluten cu muștar cu mure

Oricărui copil îi plac nuggets de pui și trebuie să recunoaștem că și nouă adulților. De obicei, se prepară cu făină de grâu, dar există posibilitatea de a le face și fără gluten pentru a

Ce nu știu copiii despre mamele lor?

Femeile nu împărtășesc întotdeauna tot ceea se simt și nici toate stările prin care trec atunci când devin mame. Poate uneori mai vorbesc cu prietenele sau cu apropiații, dar sunt anumite lucruri care nu ajung

Ți-au rămas ouă de la Paște? Iată 5 rețete cu ouă fierte

Iată câteva rețete cu ouă fierte pe care le puteți folosi în orice moment al zilei. Toate sunt delicioase și sunt gata în maximum 10 minute.  Ouăle rămase de la Paște le plimbăm de cele

10 lucruri care rămân în memoria copiilor

În memoria copiilor rămân întipărite anumite momente petrecute alături de părinții lor care îi însoțesc toată viața. Poate sunt niște evenimente banale la prima vedere, dar pentru ei sunt foarte importante. Iată care sunt cele

Tarte cu legume fără gluten pentru micul-dejun

Pentru micul dejun câteva tarte cu legume fără gluten pot fi soluția perfectă. Le puteți prepara în week-end împreună cu cei mici, iar dimineața doar le reîncălziți pentru o masă delicioasă, sățioasă și plină de

Oul de ciocolată și istoria lui

Oul de ciocolată pare a fi vedeta Paștelui, însă oul în sine este simbolul universal pentru aceste sărbători. În aproape toate culturile este folosit sub diverse forme. De cele mai multe ori este decorat și

Cum să faci Paștele fără stres? 10 sfaturi pentru un Paște fără bătăi de cap

Paștele fără stres? Da, este posibil. Sărbătorile sunt un moment de bucurie, dar uneori cu toate pregările, ajungem în ziua cu pricina atât de obosite că nici nu mai simțim că ar fi vreo zi

Paste carbonara fără gluten

O porție de paste carbonara este oricând preferata copiilor. Poate fi oricând soluția perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă, pentru micuții trecuți de 3 ani. Trebuie să aveți grijă ca ouăle pe care le

Carrot cake fără gluten

Carrot cake fără gluten sau prăjitura cu morcovi fără gluten este preferata părinților, dar și a copiilor, fiind de cele mai multe aleasă ca desert pentru petrecerile aniversare ale celor mici. Se preprară destul de

Deliciul copiilor: înghețata de căpșuni fără lactoză

Înghețata de căpșuni fără lactoză va deveni desertul preferat al copiilor tăi. Se face doar în 15 minute și nu ai nevoie de prea multe ingrediente pentru a prepara desertul perfect. Poți înlocui căpșunile cu

Preferata întregii famii: lasagna fără lactoză

Lasagna fără lactoză este un fel de mâncare preferat atât de adulți, cât și de copiii cu intoleranță la lactoză. Timpul de preparare este relativ mare, de aproape două ore, însă așteptarea este răsplătită cu

Risotto cu brânză și conopidă fără gluten

Pentru cei care vor la cină un preparat ușor, dar savuros, risotto cu brânză și conopidă este alegerea perfectă. Este gata în 45 de minute și este perfect atât pentru adulți, cât și pentru copiii

Salată de fasole- mâncare fără gluten

O salată este oricând o alegere bună, iar dacă ingredientele sunt legume bogate în vitamine și minerale atunci este perfect. Vă propunem o salată de fasole, fără gluten, cu porumb și tortilla, care poate fi

Prăjitură fără lactoză

Intoleranța la lactoză este o boală care necesită o atenție foarte mare asupra alimentație. Acest lucru nu este similar cu renunțarea la micile plăceri culinare. Există lactate de toate tipurile, multe dintre ele potrivite pentru

Tradiții de Paște în lume

Sunt tradiții de Paște în lume cu rădăcini necunoscute, dar care și astăzi sunt respectate, cu toate că, pentru unii, pot părea bizare. Altele sunt în strânsă legătură cu creștinătatea și reiau scenele biblice ale

Studiu: Mai târziu la grădiniță, mai concentrat la școală

Odată cu începerea înscrierilor la grădiniță, mulți părinți se întreabă dacă micuții lor sunt pregătiți pentru acest pas important din viața lor. Un nou studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Stanford vine să facă

Clătite fără gluten – pentru copii alergici

Cei care suferă de intoleranță la gluten nu trebuie să renunțe la plăcerile lor pentru că există și varianta de clătite fără gluten. Copiii vor adora acest desert, iar cei care îl vor prepara vor

7 jocuri de Paște pentru toată familia

În aceste jocuri de Paște se pot implica toți membrii familiei de la bebeluși la bunici. Distracția este garantată!

Originea iepurașului de Paște. Povestea de dincolo de marketing

Originea iepurașului de Paște. Dincolo de simbolurile creștine ale Paștelui, există și unele apărute din legende, care însă au rezistat timpului. Exploatarea lor de către campaniile de marketing a făcut ca iepurașul să fie adevărata